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森野吉野葛本舗の歴史
南北朝時代：
当家の祖はもと南朝の遺臣で吉野郡下市に居住し、農耕の傍ら葛粉の製造を始め吉野葛の元祖として世に知られて参りました。
旧薬園創設者賽郭夫妻↑
・忠僕佐兵衛の木造↑
江戸時代初期：
1615年(元和２年)、当主、与右衛門貞康が葛晒しに絶対欠かす事の出来ない良質の水を求めて現在地に移り、葛粉の本格的製造を始めました。当社の創業であり、我国の葛粉製造の元祖でもあります。以来、代々葛粉の製造に励んで参り、この間朝廷はじめ幕府及全国大小諸侯の御用を勤め承り、特に天皇御即位式の折には常に森野吉野葛をお供えする習わしが、今なお残っております。
江戸時代中期：
八代将軍徳川吉宗公は漢方薬の自給自足と農事振興を施策とし、国内での薬草採集、増殖研究を命じておりました。時に第11代当主森野賽郭は、薬草に大変造詣が深く、幕吏に随行して近畿一円から北陸地方まで十数度にのぼる採薬、調査旅行を行いました。この時褒賞として下賜された薬草を、賽郭が自家の薬園に植えたことが、当森野旧薬園の興りであります。
賽郭が建てた薬草研究・自適に過ごした「桃岳庵（とうがくあん）」
（２５０年程前の建立）
江戸時代末期：
賽郭によるその後の採集旅行と当代一流の文化人との交流を経て薬園は年を追って盛んになり、幕府官園の補助機関にまでなりました。賽郭自身、享保20年に苗字、帯刀を許されております。賽郭と当薬園の名は商品作物農業の進展につれて高くなり、エレキテルで有名な平賀源内とも交流のあったことが記録に残っております。賽郭の死後も当薬園の発展は維持されてゆき、西洋医学を志した学者とも交流がありました。
明治時代：
廃藩置県や洋薬輸入等の影響により、江戸期以来の藩営薬園の類いが殆んど廃絶しました。その中でも幕府直轄の小石川薬園が明治8年に小石川植物園と名を変えて保存された他は、当森野薬園のみが往時の姿を伝え、有益な資料を今日に伝えております。
大正時代：
大正5年、当薬園の貴重さと、保存に対する意欲が認められ文化財史跡に指定。
昔の文献・資料・写真を残す旧薬園内の資料館
昭和時代：
昭和26年、天皇陛下の御臨幸を賜わりました。
昭和41年 賽郭翁没後２００回忌記念事業を開催
園内の薬草を凝の外興味深げに御高覧される昭和天皇陛下
平成時代：
平成10年４月 森野旧薬園 資料館開館
平成14年、新工場「葛の館」を設立。
森野吉野葛本舗 森野旧薬園
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